Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭП-4ЖШ-01 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.
Характеристики:
— чугунные конфорки 295х417 мм;
— все регуляторы расположены на передней панели:
— 4-х позиционное исполнение регуляторов;
— мощность каждой конфорки 3,0 кВт;
— разогрев до +480 °C за 30 минут;
— внутренние размеры жарочного шкафа — 538x535x290 мм;
— материал изготовления жарочного шкафа — нержавеющая сталь;
— в комплекте 2 противня 530x470x30 мм и одна решетка 530×470 мм из нержавеющей стали;
— диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20…+270 °C;
— разогрев жарочного шкафа до +240 °C за 30 минут;
— аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;
— раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов;
— регулируемые по высоте ножки.
Технические параметры:
Габаритные размеры, мм
1050x895x860
Масса, кг
155
Номинальное напряжение, В
400
Макс. потребляемая мощность, кВт
16,8
Количество конфорок, шт.
4
Размеры конфорок, мм
295×417
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более
30
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C
+20…+270
Потребляемая мощность конфорки, кВт
3
Площадь жарочной поверхности, м2
0.48
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более
+480
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более
30
Тип установки
Напольная
Жарочный шкаф
Да
