Пароконвектомат PIRON (6 GN1/1 или 600х400, 10,5 кВт, 780x850x830мм)

Производитель: PIRON Страна: Италия Артикул: PF8406 Автоматическая мойка: Нет Габариты (ДхШхВ), мм: 780x850x830 Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: 850х1030х990 Гарантийный срок: 12 мес. Код ТН ВЭД: 8419818000 Код товара: н0000171932 Количество противней (уровней): 6 Масса без упаковки, кг: 100 Масса в упаковке, кг: 110 Объем в упаковке, м3: 0,87 Расстояние между уровнями, мм: 80 Род упаковки: Паллет картон Температура макс, С: 260 Температура мин, С: 30 Температурный щуп: нет Тип гастроемкости (противня): GN 1/1 530×325 или противни 600х400 Тип подачи пара: инжектор Файлы: 11008407 Энергоноситель: электричество Пароконвектомат PIRON PF8406 (6 GN1/1 или 600х400, 10,5 кВт, 780x850x830мм) Механическое управление. Механический замок. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 80мм. 3 скорости вентилятора. Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки). Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара. Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304. Подключение к сети 380 В. Функции: • Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов). • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).